Sapporo

Sapporo
	Soubor:Sapporo Odori Park view from TV Tower.jpg
	Pohled na park Odori a centrum města z televizní věže
Vlajka	Soubor:Flag of Sapporo.svg
Znak	Soubor:Emblem of Sapporo.svg
Stát
Rozloha	1121,26
Nadmořská výška	5–20
Hustota zalidnění	1746
Starosta	Katsuhiro Akimoto (nezávislý)
Web	www.city.sapporo.jp

Rozbalit box

Obsah boxu

Sapporo (japonsky 札幌市, Sapporo-ši) je páté největší město Japonska a hlavní město nejsevernější prefektury Hokkaidó. Jedná se o jedno z nejmladších velkoměst v zemi, které bylo naplánováno a vybudováno až v druhé polovině 19. století, což mu dává unikátní, pro Japonsko netypický urbanistický ráz s pravoúhlou sítí ulic severoamerického typu.

Město je celosvětově proslulé především jako hostitel Zimních olympijských her 1972 (prvních v Asii), svým každoročním Sněžným festivalem (Yuki Matsuri) a jako rodiště piva značky Sapporo. Je také považováno za gastronomickou metropoli severu a kolébku pokrmu Miso Ramen.

V současnosti (2026) čelí město výzvám spojeným se stárnutím populace a infrastrukturními projekty. Dlouho očekávané prodloužení vysokorychlostní tratě Hokkaidó Šinkansen až do Sappora, původně plánované na rok 2030, se potýká s výraznými zpožděními (aktuální odhady hovoří až o konci 30. let 21. století). Město také v roce 2023 oficiálně odstoupilo od kandidatury na pořádání Zimních olympijských her 2030 po korupčních skandálech spojených s hrami v Tokiu.

📜 Etymologie

Název "Sapporo" nepochází z japonštiny, ale z jazyka původních obyvatel ostrova Hokkaidó, národa Ainu. Existují dvě hlavní teorie o původu jména:

Z ainského Sat-Poro-Pet (サッ・ポロ・ペッ), což znamená "suchá, velká řeka" (odkazující pravděpodobně na řeku Toyohira).
Z ainského Sari-Poro-Pet (サリ・ポロ・ペッ), což lze přeložit jako "řeka, jejíž rákosiny jsou rozsáhlé".

⏳ Historie

Období před rokem 1869

Před rokem 1868 (revoluce Meidži) byla oblast dnešního Sappora domovem lidu Ainu a nesla název planina Išikari. Nacházelo se zde jen několik rybářských osad a obchodních stanic. Japonská (wajinská) kontrola se omezovala na jižní cíp ostrova kolem města Hakodate.

Založení a plánování (1869–1900)

V roce 1869 japonská vláda zřídila Kaitakuši (Komisi pro rozvoj) s cílem kolonizovat a rozvíjet severní ostrov, který byl přejmenován na Hokkaidó. Místo pro nové hlavní město bylo vybráno strategicky ve vnitrozemí (pro lepší obranu než pobřežní Hakodate). Vláda požádala o pomoc americké poradce (tzv. o-yatoi gaikokujin). Horace Capron, ministr zemědělství v administrativě prezidenta Granta, hrál klíčovou roli. Díky americkému vlivu získalo Sapporo svůj typický pravoúhlý uliční rastr s parkem Odori jako centrální osou dělící město na severní a jižní část.

Olympijský rok 1972

Zlomovým bodem v moderní historii byly Zimní olympijské hry 1972. Tyto hry nejen zviditelnily město na mapě světa, ale přinesly masivní modernizaci infrastruktury. Bylo otevřeno metro (jako čtvrté v Japonsku a první s gumovými koly v zemi), rozsáhlá síť podzemních chodeb a moderní vytápění ulic.

Současnost (21. století)

V posledních letech se Sapporo potýká s demografickými změnami. Ačkoliv počet obyvatel stále osciluje kolem 1,9 milionu, město stárne. Velkou ránou pro prestiž města bylo stažení kandidatury na ZOH 2030, které oznámil starosta Katsuhiro Akimoto na podzim 2023. Důvodem byla ztráta podpory veřejnosti. Město se nyní soustředí na revitalizaci centra v očekávání příchodu Šinkansenu, ačkoliv ten se neustále odkládá.

📍 Geografie a podnebí

Urbanismus

Sapporo leží v aluviální nížině řeky Išikari. Město má přehledný adresní systém založený na mřížce (např. "Sever 3, Západ 4"), který je pro cizince mnohem srozumitelnější než systém v Tokiu.

Centrum: Rozděleno parkem Odori (Velká ulice) na severní administrativní část a jižní komerční a zábavní část (Susukino).
Hory: Jižní a západní část města je hornatá (vrcholy Teine, Maruyama, Moiwa).

Sněhová metropole

Sapporo má vlhké kontinentální podnebí (Köppen Dfa/Dfb). Je jedním z mála velkoměst na světě (s populací nad 1 milion), které má tak extrémní sněhové úhrny.

Zima: Průměrný roční úhrn sněhu činí 597 cm. Sníh leží ve městě obvykle od prosince do března. Díky tomu se zde vyvinul unikátní systém podzemních pasáží a vyhřívaných chodníků.
Léto: Na rozdíl od Tokia či Ósaky zde není období dešťů (tsuyu) tak intenzivní a léta jsou příjemná a méně vlhká, což ze Sappora činí populární letní destinaci.

🏙 Administrativní dělení

Sapporo je tzv. "město určené vládním nařízením" a dělí se na 10 čtvrtí (ku):

**Chuo-ku** (Centrální – administrativa, Odori, Susukino)
**Kita-ku** (Severní – nejlidnatější)
**Higashi-ku** (Východní)
**Shiroishi-ku**
**Toyohira-ku**
**Minami-ku** (Jižní – největší rozlohou, hory a onseny)
**Nishi-ku**
**Atsubetsu-ku**
**Teine-ku**
**Kiyota-ku**

🍜 Gastronomie

Sapporo je považováno za jedno z hlavních gastronomických center Japonska.

Miso Ramen: Tento styl ramenu vznikl právě zde. Vyznačuje se bohatým vývarem ochuceným pastou miso, často s kukuřicí a plátkem másla. Centrem je ulička Ramen Yokocho.
Džingischán (Genghis Khan): Pokrm z jehněčího masa a zeleniny grilovaný na speciálním konvexním roštu. Jméno odkazuje na tvar roštu připomínající mongolskou helmu.
Soup Curry: Řídká, kořeněná kari polévka s velkými kusy zeleniny a kuřecím stehnem, specialita specifická pro Sapporo.
Mořské plody: Díky poloze na Hokkaidu jsou zdejší krabi, lososi a ježovky (uni) považováni za nejlepší v Japonsku.

🚅 Doprava

Metro: Tři linky (Namboku, Tozai, Toho), které používají unikátní systém gumových kol na centrální kolejnici.
Tramvaje: Jedna okružní linka v jihozápadní části centra, modernizovaná v roce 2015.
Železnice: JR Hokkaido spojuje město se zbytkem ostrova.
Šinkansen: V současnosti (2026) končí trať z Tokia ve stanici Shin-Hakodate-Hokuto. Úsek do Sappora je ve výstavbě, ale čelí masivním zpožděním kvůli problémům při ražbě tunelů.
Letecká: Letiště New Chitose Airport je jedním z nejvytíženějších v Japonsku (trasa Tokio–Sapporo je historicky jednou z nejfrekventovanějších leteckých linek světa).

🎭 Kultura a turistika

Sněžný festival (Sapporo Yuki Matsuri)

Koná se každoročně na začátku února (v roce 2026 v termínu 4.–11. února). Hlavní tepna, park Odori, se promění v galerii obřích sněhových soch, které často replikují slavné světové budovy v měřítku 1:1. Festival navštíví ročně přes 2 miliony lidí.

Další památky

Hodinová věž (Tokeidai): Dřevěná budova z roku 1878, symbol města a pozůstatek amerického vlivu.
Televizní věž Sapporo: Dominanta parku Odori s vyhlídkou.
Pivovar Sapporo (Sapporo Beer Museum): Historická cihlová budova, kde se návštěvníci seznamují s historií vaření piva v Japonsku (od roku 1876).
Park Moerenuma: Futuristický park navržený sochařem Isamu Nogučim.
Park Široi Koibito: Továrna na čokoládu a zábavní park výrobce slavných sušenek.

👶 Pro laiky

Představte si Sapporo jako japonské Chicago nebo Mnichov.

Stejně jako Chicago má pravoúhlé ulice, leží na severu, je tam zima a fouká.
Stejně jako Mnichov je to město piva (značka Sapporo je nejstarší v Japonsku) a pořádá velké festivaly (místo Oktoberfestu mají Sněžný festival).
Je to město, které vypadá "nejméně japonsky" ze všech japonských měst – ulice jsou široké, budovy moderní a nenajdete tu starobylé chrámy a úzké uličky jako v Kjótu. Je to město ramenových polévek a sněhu.

Zdroje