Bologna

Rozbalit box

Obsah boxu

Bologna (v místním dialektu Bulåggna) je hlavní a největší město regionu Emilia-Romagna v severní Itálii. Je sedmým nejlidnatějším městem v zemi a leží v srdci metropolitní oblasti s více než milionem obyvatel. Město je proslulé po celém světě díky svým třem přezdívkám: La Dotta (Učená) – kvůli své univerzitě, která je nejstarší v západním světě; La Grassa (Tlustá) – díky své bohaté a vynikající kuchyni; a La Rossa (Červená) – pro charakteristickou červenou barvu střech a fasád historických budov a v novodobé historii i pro levicovou politickou orientaci.

Bologna
Soubor:Bologna Collage.png
Koláž: Věže Asinelli a Garisenda, Piazza Maggiore, Neptunova fontána, Bazilika San Petronio
Vlajka
Znak
Stát	🇮🇹 Itálie
Region	Emilia-Romagna
Provincie	Bologna
Rozloha	140,86 km²
Hustota zalidnění	2 773 obyv./km²
Starosta	Matteo Lepore
Patron	Svatý Petronius
Web	https://www.comune.bologna.it/

🌍 Geografie

Bologna leží na úpatí pohoří Apeniny, na rozhraní mezi údolím řeky Pád a horami. Městem protékají dvě řeky, Reno a Savena. Díky své strategické poloze je Bologna jedním z nejdůležitějších dopravních uzlů v Itálii, a to jak pro silniční, tak pro železniční dopravu, která spojuje sever země s jihem.

⏳ Historie

Od Etrusků k Římanům

Oblast byla osídlena již v 9. století př. n. l. V 6. století př. n. l. zde Etruskové založili město Felsina. V roce 189 př. n. l. se stalo římskou kolonií pod jménem Bononia. Římané zde vybudovali síť rovných ulic (via Emilia), které jsou dodnes patrné v centru města.

Středověk a vzestup univerzity

Po pádu Římské říše město upadalo, ale nový rozkvět zažilo ve středověku. Stalo se svobodnou obcí a v roce 1088 zde byla založena Boloňská univerzita, nejstarší univerzita v Evropě a západním světě. Univerzita přilákala studenty a učence z celé Evropy, což z Bologni udělalo jedno z nejdůležitějších intelektuálních center středověku. Město bylo také proslulé svými vysokými věžemi, které stavěly bohaté rodiny jako symbol moci a prestiže; odhaduje se, že jich zde stálo přes 100.

Pod papežskou nadvládou a sjednocení Itálie

Od 16. století až do sjednocení Itálie v roce 1860 byla Bologna součástí Papežského státu, s výjimkou krátkého období napoleonské nadvlády. V 19. století se stala centrem hnutí za sjednocení země.

20. století a současnost

Během druhé světové války byla Bologna významným centrem protifašistického odboje. Po válce se stala baštou levicové politiky. 2. srpna 1980 se město stalo terčem nejhoršího teroristického útoku v poválečné historii Itálie, když na hlavním nádraží vybuchla bomba, která zabila 85 lidí. Dnes je Bologna prosperujícím, dynamickým a kulturně bohatým městem, které si zachovává svůj historický ráz a zároveň je moderním centrem průmyslu a inovací.

🏛️ Kultura a charakter města

Charakter Bologni je nejlépe vystižen jejími třemi přezdívkami, které odhalují různé aspekty její identity.

🎓 La Dotta (Učená)

Tato přezdívka odkazuje na Boloňskou univerzitu (Alma Mater Studiorum), která je s rokem založení 1088 nejstarší univerzitou v nepřetržitém provozu v západním světě. Přítomnost desetitisíců studentů dává městu mladistvou a živou atmosféru. Univerzita formovala nejen intelektuální, ale i fyzický ráz města – například slavné boloňské podloubí (portiky) bylo původně rozšiřováno, aby poskytlo ubytování pro rostoucí počet studentů a profesorů.

🍝 La Grassa (Tlustá)

Bologna je široce považována za kulinářské hlavní město Itálie. Místní kuchyně je bohatá, vydatná a založená na kvalitních lokálních surovinách, jako jsou maso, vejce a sýry. Mezi nejslavnější pokrmy a produkty patří:

• Ragù alla bolognese: Světoznámá masová omáčka, která se tradičně podává s čerstvými vaječnými těstovinami tagliatelle, nikoli se špagetami, jak je mylně zvykem v zahraničí.
• Mortadella: Jemný vepřový salám s kousky tuku a často s pistáciemi, který je chráněným zeměpisným označením.
• Tortellini: Malé plněné těstoviny ve tvaru prstýnku, tradičně plněné masovou směsí a podávané v kuřecím vývaru (tortellini in brodo).
• Lasagne: Místní verze se zelenými špenátovými pláty těstovin, boloňským ragú a bešamelovou omáčkou je považována za jednu z nejlepších v Itálii.

🟥 La Rossa (Červená)

Tato přezdívka má dvojí význam. První, historický, odkazuje na všudypřítomnou červenou a oranžovou barvu terakotových střech a cihelných fasád, které dávají centru města jeho charakteristický teplý odstín. Druhý význam je politický; ve 20. století byla Bologna známá jako bašta levicové a komunistické politiky, což jí vyneslo přezdívku "Rudá Bologna".

✨ Hlavní památky

Portiky (I Portici di Bologna)

Nejcharakterističtějším architektonickým prvkem Bologni je síť podloubí (portiků), která v historickém centru dosahuje délky téměř 40 kilometrů (celkově přes 60 km). V roce 2021 byl tento unikátní systém zapsán na seznam světového dědictví UNESCO. Portiky chrání chodce před deštěm i sluncem a vytvářejí živý společenský prostor plný obchodů, kaváren a restaurací. Nejdelší portik na světě (téměř 4 km dlouhý a tvořený 666 oblouky) vede z města až na kopec k Svatyni Madonna di San Luca.

Dvě věže (Le Due Torri)

Symboly města jsou dvě šikmé středověké věže, Asinelli a Garisenda, stojící v centru města. Vyšší z nich, Asinelli (97,2 m), je přístupná veřejnosti a po zdolání 498 schodů nabízí nádherný výhled na město. Nižší Garisenda (48 m) je výrazněji nakloněná a není přístupná. Obě věže jsou pozůstatkem doby, kdy v Bologni stálo více než 100 podobných věží.

Piazza Maggiore a Piazza del Nettuno

Piazza Maggiore je hlavní náměstí a srdce města. Je obklopeno nejdůležitějšími budovami, včetně Baziliky San Petronio, Palazzo d'Accursio (radnice) a Palazzo del Podestà. Sousední Piazza del Nettuno je pojmenováno podle monumentální Neptunovy fontány z 16. století, díla sochaře Giambologni.

Bazilika San Petronio

Tato mohutná gotická bazilika na Piazza Maggiore je pátým největším kostelem na světě. Její stavba začala v roce 1390, ale nikdy nebyla plně dokončena, což je nejvíce patrné na její mramorem jen částečně obložené fasádě. Uvnitř se nachází Cassiniho poledník, nejdelší sluneční hodiny na světě.

🏛️ Další významná místa

• Archiginnasio: Bývalé hlavní sídlo Boloňské univerzity, postavené v 16. století. Uvnitř se nachází nádherně zdobený Anatomický sál (Teatro Anatomico) z roku 1637, vyřezávaný celý ze dřeva, kde se konaly první veřejné pitvy. Stěny budovy jsou pokryty tisíci erby studentů z celé Evropy.
• Svatyně Madonna di San Luca: Barokní bazilika na vrcholu kopce Guardia, která střeží město. Je významným poutním místem a je spojena s centrem města unikátní, téměř 4 km dlouhou krytou pasáží tvořenou 666 oblouky portiků.
• Čtvrť Quadrilatero: Starobylá čtvrť s úzkými uličkami východně od Piazza Maggiore, která je historickým gastronomickým srdcem města. Nachází se zde nespočet tradičních obchodů s potravinami, trhů, řeznictví, pekáren a restaurací.
• Kanály: Málokdo ví, že Bologna měla ve středověku rozsáhlou síť kanálů, podobnou Benátkám, které sloužily pro dopravu a pohon hedvábnických mlýnů. Většina byla v minulosti zakryta, ale na několika místech, jako je Finestrella di Via Piella, lze stále zahlédnout skrytý vodní svět města.

📈 Ekonomika a doprava

Bologna je jedním z nejbohatších měst v Itálii s velmi vysokou kvalitou života. Je důležitým průmyslovým, finančním a veletržním centrem. V regionu sídlí řada slavných firem, zejména z automobilového a motocyklového průmyslu, jako jsou Ducati, Lamborghini a Maserati, které se nacházejí v tzv. "Motor Valley".

Díky své poloze je Bologna klíčovým dopravním uzlem. Hlavní nádraží Bologna Centrale je jedním z nejvytíženějších v Itálii, kříží se zde vysokorychlostní tratě spojující sever a jih země. Město má také mezinárodní letiště Guglielma Marconiho.

✨ Zajímavosti

• Nejstarší univerzita: Boloňská univerzita (založena 1088) je nejstarší univerzitou v nepřetržitém provozu v západním světě.
• Nejdelší podloubí: Portik vedoucí ke svatyni San Luca je s délkou 3,8 km a 666 oblouky nejdelší na světě.
• Chybějící špagety: Tradiční boloňské ragú se nikdy nejí se špagetami, ale s čerstvými vaječnými těstovinami, nejčastěji tagliatelle. "Špagety po boloňsku" jsou v podstatě vynálezem mimo Itálii.
• Tajemství a legendy: Město je plné skrytých symbolů a legend. Jedna z nich tvrdí, že Neptunova socha na fontáně při pohledu z určitého úhlu (od kamene zvaného "kámen hanby") vypadá díky zdviženému palci velmi obscénně.

🤔 Pro laiky

Představte si Bolognu jako moudrou a veselou babičku, která vás vždy přivítá s otevřenou náručí.

• Je moudrá (La Dotta), protože v jejím domě vznikla úplně první škola (univerzita) v naší části světa, a dodnes se do ní sjíždějí mladí lidé, aby se učili.
• Je to skvělá kuchařka (La Grassa), která vaří ta nejlepší a nejvydatnější jídla. Její masová omáčka (ragú) je legendární a její plněné těstoviny jsou jako malé poklady. Když od ní odcházíte, jste vždycky spokojení a s plným břichem.
• Její dům má krásnou červenou střechu (La Rossa) a spoustu krytých zápraží (portiků), takže se u ní můžete procházet, i když prší nebo pálí slunce.

Bologna je tedy město, které vás obejme svou historií, pohostí vás neuvěřitelným jídlem a okouzlí svou přátelskou a živou atmosférou. Je to místo, kde se cítíte jako doma.