Valencie

Rozbalit box

Obsah boxu

Valencie (valencijsky a oficiálně València, španělsky Valencia) je hlavní město Valencijského společenství a třetí největší město ve 🇪🇸 Španělsku po Madridu a Barceloně. Leží na východním pobřeží Pyrenejského poloostrova u Středozemního moře. Město je světoznámé díky futuristickému komplexu Město umění a věd, velkolepým slavnostem Las Fallas, jako kolébka slavného pokrmu paella a pro své historické centrum plné gotických památek.

Valencie
Soubor:Valencia Collage 2023.png
Koláž: Město umění a věd, katedrála, Torres de Serranos a Centrální tržiště
Vlajka	Soubor:Flag of the City and Kingdom of Valencia.svg
Znak
Stát	🇪🇸 Španělsko
Provincie	Valencie
Rozloha	134,65 km²
Hustota zalidnění	6 000 obyv./km²
Starosta	María José Catalá
Patron	Svatý Vincent ze Zaragozy, Panna Maria Opuštěných
Web	https://www.valencia.es/

🌍 Geografie a podnebí

Valencie se rozkládá na úrodné rovině (známé jako Huerta de Valencia) na březích řeky Turia. Leží přibližně 4 km od pobřeží Středozemního moře. Jedním z nejvýraznějších geografických prvků města je Zahrada Turia (Jardín del Turia). V roce 1957 postihla Valencii katastrofální povodeň, po které bylo rozhodnuto odklonit řeku Turia mimo město. V jejím původním vyschlém korytu byl vybudován 9 km dlouhý park, který se dnes jako zelená stuha vine celým městem a je jedním z největších městských parků v Evropě.

Podnebí je typicky středomořské, s horkými, suchými léty a mírnými, vlhkými zimami.

⏳ Historie

Římské založení a pád

Město bylo založeno v roce 138 př. n. l. římskými kolonisty pod jménem Valentia Edetanorum, což v latině znamená "Síla (nebo statečnost) Edetanů" (místního iberského kmene). Fungovalo jako prosperující římská kolonie až do úpadku Západořímské říše.

Maurové a El Cid

Po období nadvlády Vizigótů dobyli v 8. století město Maurové. Pod jejich vládou, s názvem Balansiya, se město stalo významným centrem obchodu, kultury a vzdělanosti. Maurové zavedli komplexní zavlažovací systémy, které jsou dodnes základem zemědělství v regionu, a přinesli plodiny jako pomeranče a rýži. V roce 1094 město dočasně dobyl legendární kastilský válečník El Cid, ale po jeho smrti se vrátilo pod muslimskou nadvládu.

Zlatý věk Valencie

V roce 1238 město definitivně dobyl aragonský král Jakub I. Aragonský a začlenil ho do Aragonské koruny jako hlavní město nově vzniklého Valencijského království. Vrcholné období, známé jako Valencijský zlatý věk (Siglo de Oro Valenciano), nastalo v 15. století. Valencie byla jedním z nejbohatších a nejvlivnějších měst ve Středomoří. Vzkvétal obchod, zejména s hedvábím, a byla postavena řada velkolepých gotických staveb, jako je například Hedvábnická burza (La Lonja de la Seda). V této době zde byla také vytištěna první kniha na Pyrenejském poloostrově.

Úpadek a novodobá historie

Po objevení Ameriky se těžiště obchodu přesunulo ze Středomoří do Atlantiku, což vedlo k postupnému úpadku města. Další ranou bylo vyhnání Morisků (potomků muslimů) na počátku 17. století, kteří tvořili významnou část zemědělské a řemeslné populace. Město znovu ožilo až v 19. století s průmyslovou revolucí. Během španělské občanské války (1936–1939) sloužila Valencie po většinu konfliktu jako hlavní město republikánské vlády.

🔥 Slavnosti Las Fallas

Valencie je světoznámá díky svým velkolepým jarním slavnostem Las Fallas, které se konají každý rok od 15. do 19. března na počest svatého Josefa. Slavnost je zapsána na seznamu nehmotného kulturního dědictví UNESCO.

Hlavním prvkem slavností jsou obrovské, několikapatrové sochy (fallas) z papírmaše a dřeva, které satiricky a humorně zobrazují aktuální politické a společenské dění. Každá čtvrť postaví jednu velkou a jednu dětskou sochu. Slavnosti vrcholí v noci 19. března, během události zvané La Cremà (Spálení), kdy jsou všechny sochy, kromě jedné vítězné figurky (ninot indultat), za jásotu davů a ohňostrojů spáleny.

Slavnosti doprovází každodenní ohlušující pyrotechnické show (mascletàs), průvody v tradičních krojích, koncerty a všudypřítomná slavnostní atmosféra.

🏛️ Architektura a hlavní památky

Historické centrum (Ciutat Vella)

• Hedvábnická burza (La Lonja de la Seda): Mistrovské dílo valencijské pozdní gotiky z 15. století a památka světového dědictví UNESCO. Sloužila jako centrum obchodu s hedvábím a je symbolem zlatého věku města.
• Valencijská katedrála (Catedral de Santa María): Velkolepá stavba, která kombinuje gotický, románský a barokní styl. Uvnitř je uchováván Svatý grál, kalich, který podle tradice použil Ježíš Kristus při Poslední večeři. Vatikán jej uznal jako autentický. Její zvonice, El Miguelete, nabízí panoramatický výhled na město.
• Centrální tržiště (Mercado Central): Jedna z největších a nejkrásnějších secesních tržnic v Evropě. Nachází se v nádherné budově z oceli, skla a keramiky a je plná života a čerstvých lokálních produktů.
• Torres de Serranos a Torres de Quart: Dvě mohutné a skvěle zachované gotické brány z původního středověkého opevnění města.

Město umění a věd (Ciudad de las Artes y las Ciencias)

Tento futuristický komplex je moderním symbolem Valencie a jedním z nejvýznamnějších děl španělské architektury. Byl navržen světově proslulými architekty Santiagem Calatravou a Félixem Candelou a nachází se na konci Zahrady Turia. Komplex tvoří několik úchvatných budov:

• L'Hemisfèric: Budova ve tvaru oka, která ukrývá planetárium a 3D kino IMAX.
• Museo de las Ciencias Príncipe Felipe: Interaktivní muzeum vědy.
• L'Oceanogràfic: Největší akvárium v Evropě, navržené Candelou.
• Palau de les Arts Reina Sofía: Velkolepá budova opery a kulturního centra.
• L'Àgora: Multifunkční prostor pro pořádání akcí.

🥘 Gastronomie

Valencie je celosvětově proslulá svou kuchyní, která vychází z čerstvých surovin z moře i z úrodné roviny Huerta.

• Paella: Valencie je nezpochybnitelnou kolébkou tohoto slavného španělského pokrmu. Autentická valencijská paella (paella valenciana) se připravuje na velké mělké pánvi na otevřeném ohni a obsahuje rýži, kuřecí a králičí maso, zelené fazolky, velké bílé fazole (garrofó) a šneky. Existují i další varianty, jako je paella s mořskými plody (paella de marisco) nebo paella s černou rýží obarvenou sépiovým inkoustem (arròs negre).
• Horchata (Orxata): Osvěžující sladký nápoj vyrobený z jedlých hlíz šáchoru (chufa). Podává se ledově vychlazený, často s podlouhlým pečivem zvaným fartons, které se do něj namáčí.
• Agua de Valencia: Oblíbený místní koktejl, který se skládá z čerstvé pomerančové šťávy, šumivého vína (cava), ginu a vodky.
• Pomeranče: Valencijské pomeranče jsou proslulé svou kvalitou a sladkostí a jsou důležitým vývozním artiklem.

📈 Ekonomika a doprava

Ekonomika Valencie je jednou z nejsilnějších ve Španělsku. Tradičně byla založena na zemědělství (zejména pěstování rýže a citrusů) a obchodu. Dnes je ekonomika diverzifikovaná a opírá se o služby, cestovní ruch, průmysl a stavebnictví. Přístav ve Valencii je nejvytíženějším nákladním přístavem ve Středozemním moři a jedním z největších v Evropě.

Město má moderní síť veřejné dopravy, včetně metra, tramvají a autobusů. Mezinárodní letiště Valencie (Manises) spojuje město s celou Evropou.

✨ Zajímavosti

• Svatý grál: Katedrála ve Valencii uchovává kalich, který je Vatikánem uznán jako pravděpodobný Svatý grál z Poslední večeře.
• Vodní soud: Každý čtvrtek v poledne se před Katedrálou koná tzv. Tribunal de las Aguas (Vodní soud), jedna z nejstarších právních institucí v Evropě. Tento soud, jehož existence je doložena již od 10. století, řeší spory o vodu a zavlažování mezi zemědělci. Jeho jednání jsou zapsána na seznamu nehmotného dědictví UNESCO.
• Největší park v korytu řeky: Zahrada Turia je s délkou 9 km jedním z největších městských parků ve Španělsku, kompletně vybudovaným ve vyschlém korytu řeky.

🤔 Pro laiky

Představte si Valencii jako město se dvěma tvářemi.

• Jedna tvář je stará a moudrá. Je to jako procházka pohádkou, kde najdete majestátní gotické hrady (brány Torres de Serranos), starobylé tržnice plné vůní a barev (Mercado Central) a dokonce i legendární Svatý grál ukrytý v katedrále. Tato část města je plná historie a tradic.
• Druhá tvář je supermoderní a z budoucnosti. Když přejdete do Zahrady Turia, ocitnete se v úplně jiném světě, který vypadá jako kulisy sci-fi filmu. Jsou zde budovy ve tvaru obřího oka nebo kostry velryby (Město umění a věd).

A co obě tváře spojuje? Vášeň pro dobré jídlo (právě zde se zrodila paella) a velkolepé oslavy. Každý rok na jaře celé město postaví obrovské legrační sochy a pak je slavnostně spálí za doprovodu ohňostrojů (slavnosti Las Fallas). Valencie je tedy město, kde se potkává dávná minulost s odvážnou budoucností, a to vše s úsměvem a plným talířem.